Klassisk mouserende vin fra Franschhoek lavet på samme tidskrævende måde som i Champagne. 75% Chardonnay og resten Pinot Noir. Håndhøstet om natten og nedkølet til næste morgen for at bevare druens friskhed. Druerne presses let og saften fermenterer i 14
Den bedste pris fandt vi hos WineGuys.dk som har Black Elephant Vintners MCC Brut til 145.00 DKK.
