Guy Michel er en lille producent i Pierry, syd for Eperney, kendt for sin traditionelle tilgang. Hans champagner, domineret af Chardonnay og Meunier, er ideelle til lagring. De lagres i 10-40 år på gærresterne, hvilket giver en fyldig, moden og frisk smag
Den bedste pris fandt vi hos DH Wines som har Guy Michel Champagne 1996 Paris Folies i kategorien Champagne.
