Cuvée Centenaire produceres kun i de bedste årgange fra 125 år gamle vinstokke med et udbytte på 15-20 hl/ha. Undergrunden består af blåt ler med højt grafitindhold, hvilket giver vinen en mineralsk smag. Mistral-vinden beskytter vinmarken mod fugt og ski
Den bedste pris fandt vi hos DH Wines som har Les Cailloux Cuvée Centenaire André Brunel 2019 i kategorien alle produkter.